Four Points by Sheraton Bolzano

4.3 (107 recensioni)

Via Bruno Buozzi, 35, Bolzano, 39100, Italia   •  Meteo:    •   Ora locale:     •  Telefono: +39 (0471) 1950000  

4.3

Un pranzo tra tradizione e innovazione

piatto dello chef
Atrium ristorante patio
decor ristorante patio

Piatti rinomati al ristorante Patio

Mangiare è uno dei piaceri più grandi della vita. Il nostro ristorante Patio nel suo moderno ed accogliente arredamento, vi offrirà il pranzo dei Vostri sogni.

Il nostro Chef Tilo Walek, con passione e maestria, esprimerà tutta la sua creatività culinaria utilizzando prodotti locali a km0 senza trascurare tutti gli aspetti unici della cucina tradizionale e internazionale.

Qui i sapori tipici della cucina italiana incontrano quelli tirolesi, che vi sveliamo in anteprima nel nostro menu e che potrete abbinare ad un buon vino locale o nazionale. Lo Chef saprà mescolare e amalgamare al meglio sapori e profumi nelle sue ricette per soddisfare ogni vostra esigenza.

Alcune portate del ristorante Patio

Antipasti:

  • Burrata su carpaccio di polenta con salsa di salmone affumicato e yuzu

     

  • Calamaro ripieno di gamberi boreali su caponata agrodolce 

Primi:

  • Zuppa ai fiori di zucca con verdure di stagione 
  • Risotto al Lagrein con porcini 
  • Orecchiette di grano duro tostato con zucchine e ricotta di pecora

 

 

Secondi di mare e terra:

  • Rombo su Gröstl di patate “La Ratte” con essenza di pomodoro e dragoncello alla mediterranea 
  • Tagliata di manzo Scottona con polenta e peperonata

B-Bar
B-Bar decor
B-Bar
B-Bar decor

Le proposte del B-Bar

Il pranzo è un momento di pausa piacevole durante la Vostra giornata.

Trascorretelo al B-Bar, degustando i nostri hamburgers, affettati, vari tipi di pasta e tanto altro ancora.

Alcuni dei nostri piatti:

  • Caesar Salad con croccanti pezzi di pollo e chips di parmigiano
  • Burger vegetariano alle melanzane e soia, cipolla, Cheddar, uovo, pomodori e patate fritte
  • Macedonia di frutta fresca con sorbetto al frutto della passione

Scoprite tutto il menu >


A pranzo al Bistro 35

tra ricette tradizionali e internazionali

Bistro 35

Bistro 35 è il posto giusto per un pranzo a base di piatti tipici della cucina altoatesina, che combina ricette della tradizione mediterranea e contadina con influenze austriache.

Ma per sorprendervi ancora di più, Bistro 35 vi delizia anche con specialità della cucina internazionale avvolgendovi con sapori etnici di paesi vicini e lontani.


Per prenotazioni 

scrivere a>

Oppure telefonare allo (0039) 0471 1950000

Orari di Apertura

Ristorante Patio: dal lunedì al sabato dalle h 12.00 alle h 14.30

B-Bar: dal lunedì alla domenica dalle h 12.00 alle h 22.30

Bistro 35: dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.30 

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